Din secretele bucătăriei lipoveneşti cu Epifan Cati

Ecaterina Epifan

 

Ecaterina Epifan

Cati Epifan proprietara pensiunii Casa Pescarului, este permanent în bucătărie şi prepară cu mare artă reţete tradiţionale lipoveneşti, din peste proaspăt şi produse locale, însă cine i-a trecut pragul casei ştie despre ce este vorba. Provenind dintr-o veche familie de lipoveni din acest sat, Cati a păstrat tradiţia preparatelor locale din peşte şi icre, impărtăşind acum totul cu mare drag turistilor veniţi la Mila 23.

Un sejur la Casa Pescarului este si o experienţă culinară deosebită ce merita încercată.